El Restaurante

Nuestra Historia

Nacidos del
Atlántico

El Bufadero nace de la pasión por el mar y la cocina más primigenia: el fuego. Nuestro nombre evoca esos lugares donde el océano choca con la roca volcánica, creando columnas de agua y espuma que se elevan hacia el cielo.

Así concebimos nuestra cocina: la fuerza del Atlántico encontrándose con el calor de las brasas para transformar el mejor producto del mar en una experiencia inolvidable.